HOT ! Y by YOSHIKIロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ2017

ブドウ品種：ピノ・ノワール 100％アペレーション：ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・カウンティ熟成：フレンチオーク樽で10ヶ月新樽率：40%アルコール度：15.5%カベルネ・ソーヴィニョンを親しむことの多かったYOSHIKIは、2009年、カベルネ・ソーヴィニョンをY by YOSHIKIの第一弾としてリリースしました。リキュール ド カシス ド ムートン ロートシルト NV 700ml。ロブがYOSHIKIの為に選んだピノ・ノワールはナパ・ヴァレーと並ぶ、カリフォルニアの銘醸地ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー。シャトー・ムートン・ロートシルト2001 赤ワイン 古酒ボルドー 750ml。【味わい】ルビー色を帯びた美しいガーネットの色合い色に、エレガントなクオリティの高さが読み取れます。シャンパン キュヴェ・ドン・ペリニョン 1993。口当たりはエレガントさを持ちつつも、冷涼な気候のロシアン・リヴァーの個性であるキリッと引き締まった酸味を持ち合わせた、スムーズで滑らかなワインです。【店頭未販売】ヴァルオージャパン 幻のワイン 2021 5本セット。その後、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じるようになり、Y by YOSHIKIのパートナーであるロブ・モンダヴィJr.に、カリフォルニアでピノ・ノワール造りができないものか相談するようになりました。そして2020年、遂に「Y by YOSHIKI Pinot Noir Russian Valley」が完成しました。shushu266226さま専用　くまコーラ2025 とか諸々11本。サッシカイア 1998 Sassicaia。寒流が流れる太平洋に注ぐロシアン・リヴァー流域は、海からの冷気が内陸まで入り込むとても冷涼な地域。そこでゆっくりと生育するピノ・ノワールは果実・酸・複雑味を兼ね備える、「Y by YOSHIKI Russian Valley」シリーズを造るにふさわしいカリフォルニアの最高品質のピノ・ノワールです。ジュヴレ・シャンベルタン　2023　Gevery-Chambertin。シルヴァン・カティアール　ブルゴーニュ・ルージュ　2022。アロマはロシアン・リヴァー・ヴァレー特有のチェリーやストロベリー、スミレの花に、オーク樽から来る柔らかなバニラの香りが感じられます。口に含むと、フレッシュ感にあふれ、ブラック・ラズベリーやウメモドキ、刈りたての藁のような愛らしい様相も持ち合わせていています。Chateau Latour シャトー・ラトゥール1979 未開栓。Armand de Brignac BrutChampagneアルマンドグリーン。